2010 ANNEE EXCEPTIONNELLE NOUS A PERMIS GRACE UNE SELECTION RIGOUREUSE DES RAISINS  DANS UNE PARCELLE SITUEE DANS LE GRAND CRU STEINKLOTZ ET A UNE MACERATION CONTROLEE AVANT PRESSURAGE D'EXTRAIRE LA MEILLEURE CONCENTRATION DES AROMES   DE CE CEPAGE QUE NOUS VOUS PROPOSONS DANS UNE BOUTEILLE SPECIALE ROUGE ALSACE  " LA BOURGEOISE"

 

 

VIN RICHE, CHARNU  ET PUISSANT NOUS L'AVONS  NOMME  "CLEMENT" : PRENOM DE NOTRE FILS QUI A ELABORE ET SUIVIT  AVEC PASSION L'EVOLUTION DE CETTE CUVEE MAIS AUSSI  UN PETIT CLIN D'OEIL A "DAME NATURE" (TERROIR ET ENSOLEILLEMENT) ET SA CLEMENCE  SANS LAQUELLE LE VIGNERON NE POURRAIT  MALGRE TOUTE LA NOUVELLE TECHNOLOGIE  CREER DE TELS VINS !!!!!